香菇肉末蒸蛋
弟弟住宿一个礼拜回一次家,总是抱怨食堂饭菜不好吃,而且又要中考了,想着给他增加点营养吧~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋两个,干香菇少许,瘦肉少许 |
【辅料】干虾米一小撮,香葱一根 |
【制作步骤】
![]() | 1.忘记拍香葱和瘦肉了〒_〒,材料就这么多了 |
![]() | 2.干香菇继续用水泡着,鸡蛋打到大碗里放点刚才的干虾米,然后就是把瘦肉剁成肉沫啦 |
![]() | 3.把葱白和肉放在一起剁的~我感觉那样更香~对了,我还撒了一点盐在肉里面。 |
![]() | 4.然后就是把刚刚泡好的香菇切成丁啦=_=,忽略我切的吧,太丑了 |
![]() | 5.然后就是把肉和香菇一起放鸡蛋里搅拌啦 |
![]() | 6.中间我放了半碗水进去,还要加点盐和生抽~上蒸笼╮(╯▽╰)╭ |
![]() | 7.可以吃啦╮(╯▽╰)╭ |
【香菇肉末蒸蛋做法小贴士】