香菇肉饺

01-12 投稿:草莓和菠萝的小
香菇做菜真的又香又好吃,平时家里经常买来炒着吃,最近想吃饺子了,就包了香菇肉饺,真的很受欢迎呀。

【食材与调料】

【主料】猪肉300g,香菇6个,饺子皮1000g
【辅料】蚝油适量,盐1勺,糖1勺,鸡精适量,小葱适量,生抽适量,排骨汤适量

【制作步骤】
香菇肉饺 1.香菇洗净
香菇肉饺 2.剁碎备用
香菇肉饺 3.肉馅倒入碗中
香菇肉饺 4.加入香菇
香菇肉饺 5.加入小葱
香菇肉饺 6.加入盐
香菇肉饺 7.加入糖
香菇肉饺 8.加入适量鸡精
香菇肉饺 9.加入生抽
香菇肉饺 10.加点蚝油
香菇肉饺 11.准备排骨汤
香菇肉饺 12.加入适量在香菇肉馅中
香菇肉饺 13.顺时针搅拌三分钟
香菇肉饺 14.准备饺子皮
香菇肉饺 15.取一块包入肉馅
香菇肉饺 16.一个成品就好了
香菇肉饺 17.看,排好队了
香菇肉饺 18.再来张小的,吃不完要放入冰箱冷冻噢

【香菇肉饺做法小贴士】
小贴士1.加盐的时候要尝一下,不要加多了,可以少量的加
2.加排骨汤的时候也要慢慢少量的加入,以免过多包不成型
3.肉最好是4分肥六分瘦

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