乌龙茶饼
【食材与调料】
| 【主料】乌龙茶，鸡蛋，低筋面粉 |
| 【辅料】光明奶油半个，糖粉，苏打，盐 |
【制作步骤】
| 1.搅拌奶油至羽毛状,加入切碎的上等乌龙茶.(俺用的是靓靓春茶) | 2.分次加入一个蛋黄. | 3.筛入适量的低筋面粉,一克小苏打,三克盐. | 4.整成形后, 分适量大小,180度,上下火,中层.20分钟. | 5.可以表面刷些牛奶或者蛋黄...俺用手指沾了些蛋黄在某些饼上...所以有些有些销魂的颜色... |
【乌龙茶饼做法小贴士】
| 【主料】乌龙茶，鸡蛋，低筋面粉 |
| 【辅料】光明奶油半个，糖粉，苏打，盐 |
| 1.搅拌奶油至羽毛状,加入切碎的上等乌龙茶.(俺用的是靓靓春茶) | 2.分次加入一个蛋黄. | 3.筛入适量的低筋面粉,一克小苏打,三克盐. | 4.整成形后, 分适量大小,180度,上下火,中层.20分钟. | 5.可以表面刷些牛奶或者蛋黄...俺用手指沾了些蛋黄在某些饼上...所以有些有些销魂的颜色... |
