香菇青菜肉包
| 有空的时候总喜欢捣鼓这个那个的，面食就是其中一个，虽然做的卖相不好，但是蛮好吃的，我相信，总有一天会做出好看又好吃的包子来，嘻嘻~ |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
| 【辅料】猪肉适量，香菇适量，青菜适量，油适量，盐适量，酱油适量，生粉适量，水适量，酵母3g，绵白糖3g |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁好，用油，盐，生粉酱油搅拌好~ |
 | 2.青菜切碎，放盐，攒干水，加入香肉碎里~ |
 | 3.香菇用清水泡发，切碎~ |
 | 4.炒香~ |
 | 5.加入肉碎里~ |
 | 6.搅拌好~ |
 | 7.面粉加酵母白糖水揉成团~ |
 | 8.发酵至两倍大~ |
 | 9.揉长条，切块~ |
 | 10.擀面~ |
 | 11.包入馅料~ |
 | 12.全部包好，再第二次发酵十分钟~ |
 | 13.开始蒸包子了~ |
 | 14.十五分钟后就可以了~ |
【香菇青菜肉包做法小贴士】
| 小贴士蒸好的包子要焖两分钟再打开锅盖哦，不然会塌下去的哦~ 馅料要根据面粉多少做适当调整哦~ |
