香菇花生焖猪手
| 秋冬下饭的最佳选择 |
【食材与调料】
| 【主料】猪手1000g，花生50g，香菇25g |
| 【辅料】黄豆酱2汤匙，糖适量，生抽适量，八角2粒，姜4片 |
【制作步骤】
 | 1.花生提前浸泡1小时 |
 | 2.姜片下锅爆香，下猪手下锅炒香,加入黄豆酱炒匀 |
 | 3.加入花生和香菇、八角及水,待水煮开，转入压力锅煮20分钟。 |
 | 4.把猪手转至沙锅，调味后上桌罗 |
【香菇花生焖猪手做法小贴士】
| 黄豆酱比柱侯酱要鲜味 |
| 秋冬下饭的最佳选择 |
| 【主料】猪手1000g，花生50g，香菇25g |
| 【辅料】黄豆酱2汤匙，糖适量，生抽适量，八角2粒，姜4片 |
| 1.花生提前浸泡1小时 |
| 2.姜片下锅爆香，下猪手下锅炒香,加入黄豆酱炒匀 |
| 3.加入花生和香菇、八角及水,待水煮开，转入压力锅煮20分钟。 |
| 4.把猪手转至沙锅，调味后上桌罗 |
| 黄豆酱比柱侯酱要鲜味 |
