香菇胡萝卜土豆片
多吃青菜和菌类健康最重要哈哈今天来个纯素的切切炒炒快手又健康你也试试看吧 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜250g,土豆250g,香菇50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,花椒面适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切片 | |
2.土豆切片 | |
3.切葱花 | |
4.香菇焯熟撕小朵 | |
5.锅里坐油 | |
6.爆香葱花 | |
7.放入土豆片翻炒 | |
8.加入胡萝卜片拌炒 | |
9.加入香菇拌炒 | |
10.加入食盐,花椒面和味精拌炒出锅 |
【香菇胡萝卜土豆片做法小贴士】
TIPS: 1.为了少油和缩短炒制时间,将胡萝卜和土豆片切得薄一些 2.香菇要事先焯熟哦 |