香菇炖肉
| 宝贝特别喜欢吃香菇，所以晚上特意买了些香菇炖着吃，又切了点牛肉在里面，味道很不错，宝贝吃了好多。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉400g，香菇350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，花椒适量，茴香适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好适量的香菇 |
 | 2.把香菇摘干净，用温开水泡十几分钟 |
 | 3.准备好一块牛肉 |
 | 4.用刀把牛肉切成块 |
 | 5.准备好适量的葱姜 |
 | 6.把葱姜切成丝状 |
 | 7.炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的肉倒入炒勺中 |
 | 8.加入适量的酱油 |
 | 9.把切好的葱姜倒入炒勺中 |
 | 10.待肉炒的差不多熟的时候加入适量的盐 |
 | 11.当肉浸入咸味的时候，加入适量的开水 |
 | 12.把泡好的香菇切成块 |
 | 13.把切好的香菇倒入炒勺中 |
 | 14.待香菇炖熟之后即可出锅 |
 | 15.把炖好的香菇牛肉盛入碗中食用 |
【香菇炖肉做法小贴士】
| 香菇用温开水泡上十几分钟，容易取出污渍 |
