香菇炒腩片
我家老公要是在家吃饭就不会少了五花肉,今天这个五花肉是用香菇来炒的,加了香菇炒出来的腩肉吃起来就是鲜美好吃,还很下饭开胃。 |
【食材与调料】
【主料】腩肉250g,香菇20g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,姜适量,鸡粉适量,香菜适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.腩肉切片 | |
2.香菇泡软后切小片 | |
3.锅内热油炒香姜片 | |
4.下香菇炒 | |
5.炒香香菇后下肉片炒 | |
6.炒到腩肉有点出油后下点酱油上色 | |
7.下盐和鸡粉调味 | |
8.下小葱和香菜 | |
9.炒匀出锅 |
【香菇炒腩片做法小贴士】
先炒香菇再下腩肉炒就更加鲜美。 |