香干炒猪尾巴
| 我们家吃肉的较少，平时做好的一锅肉类菜，一般分成三份，其中一份当天吃完，剩下的两份分成两个保鲜袋装着放入冷冻室，今天用上次做好的猪尾巴加上辣椒炒香干，味道也是非常的好，很下饭呢！ |
【食材与调料】
【主料】猪尾巴250g，香干300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜头适量，姜适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.香干切片，姜蒜切粒，辣椒切细。 |
 | 2.将炖好的猪尾巴从冰箱冷冻室取出放入锅中加适量的水煮开。 |
 | 3.煮开后。 |
 | 4.加入香干，适量的生抽，盐。 |
 | 5.炒至香干入味。 |
 | 6.加入辣椒炒至辣味出来即可。 |
 | 7.装盘上菜了！ |
【香干炒猪尾巴做法小贴士】
| 小贴士猪尾巴也可以换成其它熟食。 |
