香脆水果沙拉
| 这一款"家庭西餐--意大利式香脆水果沙拉",用了水蜜桃,哈密瓜,苹果,香焦,杏仁糖,确实非常适合这个喜庆的日子吃.(4--5人的分量) |
【食材与调料】
| 【主料】水密桃300g，香蕉1个，苹果150g，哈密瓜250g，柠檬1个 |
| 【辅料】杏仁200g，白糖200g，装饰用薄荷叶少量 |
【制作步骤】
 | 1.水密桃,苹果,哈密瓜切块,香焦切片,装大盆待用。 |
 | 2.杏仁掏碎。 |
 | 3.锅里放一杯水,放入白糖。 |
 | 4.用小火加热至白糖熔化,变色。 |
 | 5.到糖汁浓稠时,加入碎杏仁,拌匀,关火。 |
 | 6.将用白糖熬好的杏仁碎倒在大盆里.用半个柠檬抹平。(盆里抹一些油,不粘) |
 | 7.冷却,凝固后,用木铲轻轻铲起。 |
 | 8.成杏仁糖末。 |
 | 9.把柠檬汁挤入水果,搅拌均匀。 |
【香脆水果沙拉做法小贴士】
| 小贴士很美容养颜的瘦身餐 |
