香葱鸡蛋饼
| 鸡蛋虽然营养丰富但每天每天最好是一个蛋的量就够了不宜过量食用，吃再多人每天也只需一个蛋的营养就够了，吃用过多还会造成其他的副做用。今天只有我和小宝贝吃早餐，所我就用了两个蛋。 |
【食材与调料】
| 【主料】细香葱50g，鸡蛋2个，小麦面粉半碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备做蛋饼所需的食材 |
 | 2.香葱切成碎丁 |
 | 3.打入两个鸡蛋 |
 | 4.加入清水和食盐搅拌均匀 |
 | 5.往蛋液水中加入面粉 |
 | 6.搅拌均匀成面糊 |
 | 7.平底锅加热倒入适量的食用油 |
 | 8.锅热后倒入一勺面糊摊平煎至蛋饼定型后翻面 |
【香葱鸡蛋饼做法小贴士】
| 煎饼的话软硬程度取决于鸡蛋蛋的多少和面糊的稀稠 |
