香葱炒红肉米
| 红肉米是一种超级小、小到和米粒一样的贝壳，学名红肉蓝蛤，我们潮汕人叫红肉米。经洗净后，煮熟去壳成“红肉米”，或将鲜品加盐腌成咸品，用以佐膳。红肉米口感鲜甜，也可以做成多种美味的菜品，超级下饭哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】红肉米150g，香葱100g |
| 【辅料】葵花籽油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：红肉米和香葱。 |
 | 2.红肉米用清水冲洗干净。 |
 | 3.香葱择洗干净，切粒。 |
 | 4.热油锅。 |
 | 5.放入红肉米，煸炒至断生。 |
 | 6.放入葱粒，炒匀。 |
 | 7.熄火盛出。 |
【香葱炒红肉米做法小贴士】
| 红肉米本身已有咸味，座椅不用加入任何调味料，原汁原汁吃起来特鲜甜。 |
