咸猪骨粥
| 夏日炎炎，许多人都因天气没有食欲，这时候来一份咸香清淡的咸猪骨粥最是合适不过。咸猪骨粥既能消暑去火，口味又清淡适宜引起食欲，而且猪骨上的猪肉能补充人体必需的蛋白质，喝粥又能补充夏日流汗流失的水分，真是一举多得。 |
【食材与调料】
| 【主料】咸猪骨100g，大米150g |
| 【辅料】水1200g |
【制作步骤】
 | 1.先把在烧腊店买回的猪骨洗一下，（记得买的时候就让师傅切好，自己家里的刀很难劈开猪骨的）。 |
 | 2.把米淘好。 |
 | 3.把淘好的米与猪骨一起放进电饭锅里，放适量的水，选择煮粥模式，炖煮1-2个小时，期间不要加水，熬到汤白白的最好。 |
 | 4.一个多小时后，一锅飘着猪肉鲜香的咸猪骨粥就熬好了，非常简便易做，又好吃。 |
【咸猪骨粥做法小贴士】
| 喜欢吃粗粮的孩子还可以加些番薯粒或燕麦片进去，就更加健康养生了。 |
