鲜榨西瓜汁
| 夏日饮品之西瓜汁出炉了~~~好喝又解暑，比起整块吃省去了吐西瓜籽的麻烦！ |
【食材与调料】
【主料】西瓜1000g |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1. 大西瓜外皮洗净，对半切开。 |
 | 2.用不锈钢汤匙挖出果肉。 |
 | 3.如有西瓜籽的瓜肉，可以用汤匙切开后挑起西瓜籽，西瓜籽在一条直线上的，很好剔除。 |
 | 4. 所有果肉放进榨汁机的搅拌容器里 |
 | 5. 果肉无需加水，通电榨成果汁。 |
 | 6.倒进杯子即可饮用 |
 | 7.放进冰箱冰冻一会或直接把西瓜冰冻一会再榨汁都可。 |
【鲜榨西瓜汁做法小贴士】
| 小贴士1要看： 花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。 2要摸：用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。 3要掂：成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。 4要听： 将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的西瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。 |
