鲜肉月饼

01-17 投稿:杨康5
中秋节就是要吃月饼,但吃来吃去还是鲜肉月饼最好吃

【食材与调料】

【主料】面粉70g
【辅料】低粉200g,猪油100g,肉馅450g

【制作步骤】
鲜肉月饼 1.水油皮混合
鲜肉月饼 2.油酥混合
鲜肉月饼 3.将两块面团揉制光滑
鲜肉月饼 4.下剂
鲜肉月饼 5.将油酥包入水油皮
鲜肉月饼 6.檊长
鲜肉月饼 7.卷起,醒30分钟
鲜肉月饼 8.檊圆
鲜肉月饼 9.包入肉馅
鲜肉月饼 10.全部包完
鲜肉月饼 11.上下火200度,30分钟左右
鲜肉月饼 12.完成

【鲜肉月饼做法小贴士】
小贴士此方是22个月饼的量,可以根据自己的需求增减

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