咸肉栗子荠菜饭
| 家里好久没有烧菜饭了，因为老公不爱吃，今天老公不在家，我和女儿在家，烧的菜饭太好吃了。栗子非常的香糯，荠菜有一种独特的清香。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米400g，咸肉200g，荠菜150g，栗子100g |
| 【辅料】料酒适量，姜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.大米洗净加水，栗子解冻洗净放入锅中 |
 | 3.咸肉洗净切片 |
 | 4.荠菜洗净切细 |
 | 5.咸肉，放入锅中，加料酒，姜末。用电饭锅煮， |
 | 6.煮至15到20分钟，加入荠菜，拌匀 |
 | 7.加盖，继续煮，煮到电饭锅变黄灯 |
 | 8.香喷喷的菜饭出锅了 |
【咸肉栗子荠菜饭做法小贴士】
| 因为是咸肉，不用加盐，如果淡可以加一些。电饭锅变黄灯后，要闷5分钟才可以出锅。 |
