咸肉炒油麦菜
| 油麦菜的营养价值高于生菜，而远远优于莴笋（ps：叶子有点像莴笋，其实不是不同的），油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。。。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜215g，咸肉55g |
| 【辅料】油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：油麦菜、咸肉（已切片） |
 | 2.将油麦菜清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切开，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入已切片的咸肉翻炒翻炒。 |
 | 5.然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒，加适量的味精。 |
 | 6.炒匀，即成。 |
【咸肉炒油麦菜做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
