咸肉炒豆角
| 咸肉即腌肉，是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。 |
【食材与调料】
| 【主料】咸肉150g，豆角200g，白瓜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，红萝卜80g |
【制作步骤】
 | 1.把所有材料洗净，豆角掰断成段，白瓜切片，红萝卜切条 |
 | 2.烧热油锅，把咸肉放入翻炒 |
 | 3.倒入豆角、白瓜、红萝卜，翻炒 |
 | 4.把所有材料炒熟变软，加入适量的盐和生抽调味 |
 | 5.关火，上碟 |
【咸肉炒豆角做法小贴士】
| 豆角炒的时间长些会更好。 |
| 咸肉即腌肉，是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。 |
| 【主料】咸肉150g，豆角200g，白瓜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，红萝卜80g |
| 1.把所有材料洗净，豆角掰断成段，白瓜切片，红萝卜切条 |
| 2.烧热油锅，把咸肉放入翻炒 |
| 3.倒入豆角、白瓜、红萝卜，翻炒 |
| 4.把所有材料炒熟变软，加入适量的盐和生抽调味 |
| 5.关火，上碟 |
| 豆角炒的时间长些会更好。 |
