鲜果黄桃馅料
选用新鲜的黄桃作为馅料,是个大胆的创意。不添加任何的防腐剂,纯粹的果肉口感,味道还不错哦! |
【食材与调料】
【主料】黄桃250g |
【辅料】熟糯米粉100g,白糖50g,转化糖浆20g,花生油10g |
【制作步骤】
![]() | 1.选用质地比较硬的大黄桃,洗净表面的桃毛。晾干 |
![]() | 2.切成小颗粒,放入烤箱(上下火220度)烘烤30到40分钟。使其脱水,但还不能烤的完全干瘪 |
![]() | 3.放入盆中加入熟糯米粉,花生油,白糖和转化糖浆抓拌均匀 |
![]() | 4.攥成适合制作品种的大小即可 |
【鲜果黄桃馅料做法小贴士】
1,尽量选用质地较硬的黄桃,便于烤制和成型 2,可以用烤箱也可以用微波炉 3,软硬可以用糖浆和熟糯米粉调节 |