咸蛋蒸猪肉
| 咸蛋蒸猪肉的做法其实及其简单，以下向大家介绍我简单的咸蛋蒸猪肉的做法，技术含量不高。成本低廉，操作也并不复杂，而口感鲜美，也不失为美味佳肴！尤其是换季了，家中的老年人可以适量吃点咸蛋蒸猪肉，营养又易消化。 |
【食材与调料】
| 【主料】肥瘦猪肉300g |
| 【辅料】咸蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片（我买猪肉时，顺便叫猪肉佬切好了） |
 | 2.回来把猪肉片洗干净，再剁烂，盛盘放一边备用 |
 | 3.咸蛋一只 |
 | 4.打到碗里 |
 | 5.把咸蛋黄弄碎 |
 | 6.把第五步的咸蛋倒到剁烂了的猪肉里，搞均匀，放电饭煲里和米饭一起煮 |
 | 7.开饭时，美味的咸蛋蒸猪肉出来了 |
【咸蛋蒸猪肉做法小贴士】
| 1、猪肉要剁烂 2、不用添加任何辅料（油、盐、糖...) 3、如果不用电饭煲一起蒸，隔水蒸20-25分钟 |
