咸菜炒黄豆
| 很美味很下饭的一道菜，这是我们南方人这个季节比较长吃的黄豆，用来跟各种菜搭配都非常好！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆300g |
| 【辅料】油适量，盐不加，水适量，鸡精适量，咸菜200g |
【制作步骤】
 | 1.咸菜准备好 |
 | 2.黄豆洗净沥干水分 |
 | 3.油锅烧热，放入黄豆爆炒一会儿 |
 | 4.再放入咸菜一起炒匀，盐不用放，因为咸菜本身就已经闲了，放了盐会很闲，当然有人喜欢重口味的话可以适当加一些 |
 | 5.炒了一会儿，加入适量的水进去，盖上锅盖大火烧2分钟 |
 | 6.出过去放少许鸡精提味，翻炒一下就可以了。 |
【咸菜炒黄豆做法小贴士】
| 这道菜不用放盐，因为咸菜本身带有咸味。用来下饭吃很好！ |
