咸菜炒豆芽
| 小时候没什么好吃的，营养更不要说了，黄豆应该算是营养丰富的东东了，妈妈常吧豆子泡发成豆芽，和咸菜一起炒，那时候的感觉就是一个字，咸，今天突然想吃这一口了 |
【食材与调料】
| 【主料】豆芽300g，咸菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡好的豆芽，有的发芽了，有的没有 |
 | 2.咸菜切条用水泡一下 |
 | 3.锅烧热倒油，放葱花 |
 | 4.放入豆芽，翻炒 |
 | 5.放咸菜 |
 | 6.加蚝油、酱油，盐，水焖一会 |
 | 7.装盘 |
【咸菜炒豆芽做法小贴士】
| 1、咸菜要泡一下 2、咸菜很咸，盐要少放 |
