虾仁焖饭
| 一天不吃米饭就觉得不行的人喜欢折腾各式各样的美味米饭~~这是一款比较西班牙style的米饭，好吃得感觉不够哦~ |
【食材与调料】
【主料】大米1.5杯，虾仁150g，番茄2个，小脆肠6个，洋葱1/4个，青椒1个，红椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜1棵，蒜1瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需材料； |
 | 2.虾仁加点盐腌一下；番茄切碎； |
 | 3.洋葱切丝；脆肠切小块； |
 | 4. 青、红椒切丝；蒜切碎；香菜切小段； |
 | 5.锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用； |
 | 6.再加点油，倒入脆肠炒一下开始变焦； |
 | 7.加入青、红椒丝和蒜炒一会儿； |
 | 8.大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄； |
 | 9.倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁； |
 | 10.加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟； |
 | 11.然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟； |
 | 12.撒上香菜段拌匀即可。 |
 | 13.平常2人量，咋觉得不够呢~~ |
【虾仁焖饭做法小贴士】
| 小贴士我喜欢干爽点的米饭~~如果觉得干可适量多加点水~ |
