虾仁蛋羹
| 虾仁蛋羹，老少皆宜，虾仁能补充人体钙质，蛋白质，味道鲜美。鸡蛋做成蛋羹，嫩嫩滑滑的，很容易被人体吸收。虾仁蛋羹放点麻油，葱花，味道真好。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋200g，虾仁100g，葱50g |
| 【辅料】黄酒适量，盐适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾仁洗净，放点黄酒，鲜辣粉调味 |
 | 2.鸡蛋洗净，敲碎，打匀 |
 | 3.放点水 |
 | 4.放入一半虾仁，放点盐，调匀 |
 | 5.蒸一半，放入另外一半虾仁 |
 | 6.撒点葱，搁点麻油 |
 | 7.虾仁蛋羹做好了 |
【虾仁蛋羹做法小贴士】
| 蒸蛋时包上保险膜，蛋羹更嫩更爽滑 |
| 虾仁蛋羹，老少皆宜，虾仁能补充人体钙质，蛋白质，味道鲜美。鸡蛋做成蛋羹，嫩嫩滑滑的，很容易被人体吸收。虾仁蛋羹放点麻油，葱花，味道真好。 |
| 【主料】鸡蛋200g，虾仁100g，葱50g |
| 【辅料】黄酒适量，盐适量，麻油适量 |
| 1.虾仁洗净，放点黄酒，鲜辣粉调味 |
| 2.鸡蛋洗净，敲碎，打匀 |
| 3.放点水 |
| 4.放入一半虾仁，放点盐，调匀 |
| 5.蒸一半，放入另外一半虾仁 |
| 6.撒点葱，搁点麻油 |
| 7.虾仁蛋羹做好了 |
| 蒸蛋时包上保险膜，蛋羹更嫩更爽滑 |
