西葫芦炒鸡蛋
西葫芦是夏季产的一种南瓜,又称节瓜,不仅营养丰富,而且很好吃哦,特别是和鸡蛋炒在一起的时候,今天我们要做的就是这道西葫芦炒鸡蛋。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,葫芦1个 |
【辅料】油适量,盐适量,盐适量,葱1段,蒜1颗,十三香1勺,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把西葫芦洗干净以后切成如图所示的样子 |
![]() | 2.把准备好的葱段切成如图所示的样子 |
![]() | 3.在把蒜切成如图所示的样子 |
![]() | 4.把鸡蛋打在碗里面搅拌均匀,如图所示 |
![]() | 5.放适量的盐继续搅拌,均匀,如图所示 |
![]() | 6.在锅里面倒入油,让它热了,如图所示 |
![]() | 7.然后再把准备好的鸡蛋倒进去进行翻炒 |
![]() | 8.翻炒成了如图所示的样子有点颜色 |
![]() | 9.再把葫芦倒进去,进行翻炒 |
![]() | 10.在加入适量的盐,和十三香如图所示 |
![]() | 11.你可以适量的放一点辣椒然后就行翻炒,不放也可以,把它翻炒熟了,西葫芦变软,就可以出锅了 |
【西葫芦炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士可以放点辣椒,提香 可以加其它调味,根据自己口味添加吧 |