西红柿娃娃菜疙瘩汤
先把鸡蛋打进面粉,搅拌,然后水龙头滴水加入面粉中,顺时针搅拌至面粉与水充分混合,呈糊状。醒面二十分钟。然后热油锅,将西红柿切丁,炒至出沙,加水烧开,放入盐适量。水开后,用筷子捞起条状面糊入锅。下完后加入娃娃菜。一会就可以开锅啦! |
【食材与调料】
【主料】面粉一小碗,西红柿两个,娃娃菜一颗,鸡蛋一枚,葱花少许 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.卖相不好,味道还行 | |
2.过程忘记拍照 | |
3.请看官自行脑补 |
【西红柿娃娃菜疙瘩汤做法小贴士】
小贴士要想筋道点,得少放水。 |
先把鸡蛋打进面粉,搅拌,然后水龙头滴水加入面粉中,顺时针搅拌至面粉与水充分混合,呈糊状。醒面二十分钟。然后热油锅,将西红柿切丁,炒至出沙,加水烧开,放入盐适量。水开后,用筷子捞起条状面糊入锅。下完后加入娃娃菜。一会就可以开锅啦! |
【主料】面粉一小碗,西红柿两个,娃娃菜一颗,鸡蛋一枚,葱花少许 |
【辅料】盐适量,油适量 |
1.卖相不好,味道还行 | |
2.过程忘记拍照 | |
3.请看官自行脑补 |
小贴士要想筋道点,得少放水。 |