西红柿土豆炖牛肉
【食材与调料】
【主料】牛肉，西红柿，土豆，胡萝卜 |
| 【辅料】大料，葱，姜，蒜，料酒，酱油 |
【制作步骤】
| 1.准备好材料：姜葱蒜，大料，酱油，料酒 | 2.把牛肉用清水洗净，滤干水用料酒腌会，接下来就把葱切断，姜切片，蒜切片 | 3.锅里倒入油，油热后倒入姜葱蒜爆香，倒入腌好的牛肉翻炒，牛肉变色后，倒入酱油，放进大料 | 4.加水高于牛肉，大火煮开，转小火慢炖 | 5.待牛肉煮好后，加入土豆，胡萝卜 | 6.锅里的煮好后放入西红柿，熬出汤汁就起锅，加盐，起锅，洒上葱， |
【西红柿土豆炖牛肉做法小贴士】
