西红柿肉片汤
| 喜欢西红柿的味道，酸酸的带点甜。加了瘦肉一起煮。煮出来好香。虽然吃起来有点酸。但是味道感觉挺独特的，做少了。不够吃、、O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，鸡精适量，胡椒粉适量，淀粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切片，加淀粉和料酒腌制5分钟、西红柿去皮切片。 |
 | 2.坐锅烧热下油爆香西红柿。炒2分钟炒煮西红柿汁。 |
 | 3.加2碗清水下去煮开。 |
 | 4.葱切花备好。 |
 | 5.水烧开后加盐适量。 |
 | 6.胡椒粉适量。 |
 | 7.把腌制的肉用筷子一片一片放下去煮1分钟。然后加鸡精撒下葱花即可。 |
 | 8.即可。 |
【西红柿肉片汤做法小贴士】
| 小贴士西红柿炒过来煮是比较香的，也很出味，肉腌制过的比较嫩。吃起来比较有口感。 |
