西红柿鸡蛋通心粉
| 昨天女儿又提出说很久没吃通心粉了，要我晚上煮通心粉给她吃。冰箱里刚好还有西红柿与鸡蛋，于是就煮了西红柿鸡蛋通心粉。 |
【食材与调料】
【主料】通心粉100g，西红柿2个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.通心粉先浸泡一小时 |
 | 2.锅里放水与适量盐，放入通心粉 |
 | 3.煮四五分钟就可以了 |
 | 4.西红柿洗净切块 |
 | 5.鸡蛋打入碗中搅拌均匀 |
 | 6.油锅加热 |
 | 7.倒入鸡蛋并用筷子搅碎，再倒入西红柿 |
 | 8.加适量白糖翻炒 |
 | 9.加适量水 |
 | 10.加入煮好的通心粉 |
 | 11.再烧三四分钟 |
 | 12.盛入盘中 |
【西红柿鸡蛋通心粉做法小贴士】
| 小贴士通心粉先浸泡一小时比较容易煮熟 |
