西红柿鸡蛋面
经常忙的顾不上做饭,所以每次就挑快的简单的做,,买点面条,调个西红柿鸡蛋汤,很快就好了 |
【食材与调料】
【主料】面条250g,鸡蛋3个,西红柿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.买点现成的面条,热油,加入葱花爆香,把西红柿切成小块,倒锅里翻炒 | |
2.炒几下,炒出汁倒水进去,(一次把水倒够),烧开 | |
3.把鸡蛋打散,用筷子篦着碗沿把鸡蛋倒进开水锅里。(就跟醪糟鸡蛋一样) | |
4.做好的汤,盛出。倒水,煮面。 | |
5.抓好的面,倒入做好的汤,就好啦! |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
鸡蛋西红柿的量没有固定标准,差不多就行 |