西红柿鸡蛋疙瘩汤
| 西红柿鸡蛋疙瘩汤适合一年四季食用，大人孩子都爱吃，营养丰富，食用后胃感觉是很舒服的。大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉100g，西红柿1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，大葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好。 |
 | 2.西红柿去皮切块，鸡蛋打散。 |
 | 3.小麦面粉加少量水拌絮状小疙瘩待用。 |
 | 4.炒锅烧热放油，放大葱西红柿。加适量的盐，加适量酱油翻炒，待汤浓稠。 |
 | 5.放适量水，烧开。 |
 | 6.把拌好的面疙瘩撒进去，烧开。 |
 | 7.把鸡蛋液淋进锅，开锅，淋香油。 |
 | 8.出锅即可。 |
【西红柿鸡蛋疙瘩汤做法小贴士】
| 搅拌面时，水要一点一点加，边加水边搅拌，面疙瘩不要太大，小点好吃。 |
