西红柿翡翠面
| 用菠菜汁做成的翡翠面，绿绿的，盛在玻璃碗中看着心情就清新起来了，用西红柿做卤拌上这样的一碗面，很享受有木有！ |
【食材与调料】
| 【主料】翡翠面条400g，西红柿250g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿洗净切成小块 |
 | 2.鸡蛋打散在碗中 |
 | 3.热锅放入油 放入鸡蛋液 |
 | 4.划炒成小块 |
 | 5.加入西红柿 |
 | 6.放入适量的盐 |
 | 7.盛出来 待用 |
 | 8.锅中放入清水烧开 放入翡翠面条 |
 | 9.煮熟 |
 | 10.捞出了放入清水中 |
 | 11.翡翠面上浇上西红柿卤 搅拌均匀就可一吃了 |
【西红柿翡翠面做法小贴士】
| 不喜欢吃酸的 西红柿中放入适量的白糖 可中和多余的酸味 还可提鲜。 |
