西红柿豆芽炒面
公公特别喜欢吃手抓面,所以家里一直有买一些手抓面,我不太爱吃,不过这种面炒着吃味道却非常的不错,很有劲道,加了西红柿,带点酸酸的味道,味道棒极了。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿100g,豆芽150g,面200g,鸭蛋100g,肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.准备好原料 | |
2.西红柿切成块,鸭蛋打散,豆芽洗净,蒜切成段 | |
3.锅中热油,放入蒜及肉炒香 | |
4.放入西红柿 | |
5.加入打散的蛋液 | |
6.放入豆芽 | |
7.放入面,加适量的盐炒匀即可 |
【西红柿豆芽炒面做法小贴士】
我买的这个面是手抓面,可以直接吃的,如果是生面,可以先用开水煮一下。 |