西红柿炒鸡蛋
简单美味 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个 |
【辅料】盐少许,白糖少许 |
【制作步骤】
1.1 西红柿洗净,去皮,然后切大块 2 鸡蛋打入碗中,放少许盐搅匀 | 2.2 鸡蛋打入碗中,放少许盐搅匀 | 3.3 取一个深点的炒锅,倒适量的油 油要烧热一些,再倒蛋液,用锅铲搅动几下,成出备用,锅中留底油,倒入西红柿,翻炒几下出汤后倒入鸡蛋,并撒少许盐,白糖,翻炒几下就可以关火了。 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士炒蛋时油要多些,可以是蛋液的一半 |
简单美味 |
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个 |
【辅料】盐少许,白糖少许 |
1.1 西红柿洗净,去皮,然后切大块 2 鸡蛋打入碗中,放少许盐搅匀 | 2.2 鸡蛋打入碗中,放少许盐搅匀 | 3.3 取一个深点的炒锅,倒适量的油 油要烧热一些,再倒蛋液,用锅铲搅动几下,成出备用,锅中留底油,倒入西红柿,翻炒几下出汤后倒入鸡蛋,并撒少许盐,白糖,翻炒几下就可以关火了。 |
小贴士炒蛋时油要多些,可以是蛋液的一半 |