西红柿炒鸡蛋
番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,鸡蛋2个 |
【辅料】油15g,盐2g,绵白糖2茶匙,酱油2茶匙,白醋1茶匙,鸡精1.5茶匙 |
【制作步骤】
1.西红柿洗净 | |
2.切滚刀块 | |
3.把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅 | |
4.锅加入食用油葱花煸炒出香味;放入番茄块,大火翻炒 | |
5.加入少许酱油等调料,大火再翻炒几下 | |
6.加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱 |