西红柿炒蛋
西红柿和鸡蛋都是女儿的最爱,因此西红柿炒蛋是家里最常吃的菜,做法简单,营养又健康! |
【食材与调料】
【主料】西红柿600g,鸡蛋4只 |
【辅料】油适量,盐适量,豉油适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.把西红柿洗干净切好备用 | |
2.碗里先放油,再把鸡蛋打进去 | |
3.加一点点盐,把鸡蛋打散 | |
4.锅里先放油再把鸡蛋放进去 | |
5.把鸡蛋炒好装起备用 | |
6.锅里先放油和蒜爆香,再放入西红柿翻炒,盖上盖子煮两分钟。 | |
7.炒至八成熟加入鸡蛋拌匀 | |
8.炒熟加盐和豉油调味即可。 |
【西红柿炒蛋做法小贴士】
小贴士煮熟了再放盐和豉油调味 |