西红柿炒蛋
西红柿炒蛋是很常见的一种家常菜,西红柿和鸡蛋搭配在一起,非常的营养。西红柿营养价值很高,无论生吃还是熟吃,都有很高的营养价值哦~ |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散,搅拌均匀。 | |
2.西红柿切成片。 | |
3.放油烧红,放入鸡蛋,炒成块状。 | |
4.炒好的鸡蛋装盘备用,放油,将西红柿炒烂。 | |
5.西红柿炒成泥状,放入鸡蛋。 | |
6.加适量食盐,鸡蛋和西红柿一起焖一下即可出锅。 |
【西红柿炒蛋做法小贴士】
1、鸡蛋也可以炒西红柿的时候直接放进去,但我比较喜欢分开炒,鸡蛋炒成小块比较好吃。 2、西红柿煮烂一点更有酸甜味。 |