西瓜西米露
| 今天早上女儿看到家里上次剩下的西米，嚷着想吃西米露了，答应女儿上午给她做，可是家里没有水果了，只剩下一个西瓜，女儿说，要不做西瓜西米露吧，没有椰汁就用了鲜牛奶，以前没有试过这样做呢，今天试了一下还不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】西米25g，西瓜100g，牛奶150g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好西米 |
 | 2.锅中水烧开后放入西米 |
 | 3.煮至一半透明的时候捞出过凉水 |
 | 4.锅中生死格斗烧水，把西米重新倒下去煮，煮到中间有一点白点的时候关火焖15分钟 |
 | 5.煮好的西米冲一下凉开水 |
 | 6.鲜牛奶加白糖煮开后放凉 |
 | 7.加入西米，盖上盖子，放冰箱冷藏 |
 | 8.吃的时候放上西瓜即可 |
【西瓜西米露做法小贴士】
| 冰镇后味道更佳。 |
