无油玫瑰戚风蛋糕
此款戚风蛋糕是无油低糖的,加了少许玫瑰花碎别有一番风味 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋80g |
【辅料】玫瑰红碎少许 |
【制作步骤】
1.蛋清和蛋黄分开 | |
2.蛋黄里加入牛奶和低筋面粉搅拌均匀后加入玫瑰红碎拌匀 | |
3.蛋清加入少许塔塔粉白糖打发后取一半放入蛋黄糊中拌匀 | |
4.把办好的蛋糊倒入剩下的蛋白中 | |
5.翻拌匀后倒入模具 | |
6.烤箱150度预热10分钟烤60分钟即可 | |
7.倒扣晾凉取出即可 |
【无油玫瑰戚风蛋糕做法小贴士】
此款戚风蛋糕是无油低糖的,加了少许玫瑰花碎别有一番风味 |
【主料】鸡蛋80g |
【辅料】玫瑰红碎少许 |
1.蛋清和蛋黄分开 | |
2.蛋黄里加入牛奶和低筋面粉搅拌均匀后加入玫瑰红碎拌匀 | |
3.蛋清加入少许塔塔粉白糖打发后取一半放入蛋黄糊中拌匀 | |
4.把办好的蛋糊倒入剩下的蛋白中 | |
5.翻拌匀后倒入模具 | |
6.烤箱150度预热10分钟烤60分钟即可 | |
7.倒扣晾凉取出即可 |