五香煮花生
| 每到夏季炎热之际，很多的人都愿意相约到外面大排档喝点啤酒，一般都会点的菜就是煮花生了，你可以自己煮点花生毛豆，相约几个好友，喝点啤酒，也是很惬意的事情。这次的煮花生我做成了五香的，吃起来更有味道。这个菜只要开火煮即可，实在是零厨艺的小菜哦！ |
【食材与调料】
【主料】新鲜花生1000g |
| 【辅料】盐适量，大葱1颗，姜片6片，花椒适量，茴香少许，大料3个，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.买新鲜的花生先清洗干净。 |
 | 2.把花生在捏一个小口，容易入味。 |
 | 3.再次清洗后放入煮锅开火煮。 |
 | 4.煮开后放入所以调味料煮。 |
 | 5.煮至花生熟了后停火泡1个小时后在食用。 |
 | 6.做好的花生装盘食用。 |
【五香煮花生做法小贴士】
| 小贴士1、捏口是为了入味，如果不捏口，煮好后泡上少半天也可以。 2、我还放了点辣椒，如果你不吃辣就可以不放。 3、食盐要适度多放一些，看泡的时间短要多放，泡时间长可以适度减量。 |
