卤花生
| 现在正是新鲜花生上市时节，卤好的花生不管是当零食还是下酒或是宵夜都是不错的选择，虽然自己卤的花生没有外面卖的味道那么好，但自己做的吃着放心，这次又吃到肚撑了，我的减肥计划暂时放一边吧。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜花生1000g |
| 【辅料】盐适量，卤料包1包，干辣椒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的花生2斤 |
 | 2.卤料图 |
 | 3.清洗干净泥沙。 |
 | 4.锅内加入冷水，倒入花生，加入干辣椒和卤料包和姜片。 |
 | 5.再加入适量盐，盖盖煮1小时左右，熄火后放在锅里焖半小时左右。 |
 | 6.捞出花生，即可享用了。 |
【卤花生做法小贴士】
| 小贴士煮好后焖一下更入味，也可以不焖。 |
