五鲜汤
剩下的食材也可变成宝,金针菇和秋葵都是上次没做完的食材 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1枚,金针菇适量,木耳适量,银耳适量,秋葵2根 |
【辅料】油盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.食材集合 | |
2.食材洗净,秋葵切片、鸡蛋打散、金针菇去根,银耳和木耳泡发切小葱切段 | |
3.锅放入适量清水烧开后打入蛋液 | |
4.放入金针菇、秋葵、木耳和银耳煮开后加入适量盐和油调味 | |
5.最后放入葱段即可出锅 | |
6.虽然卖相不是很好但是非常营养 |
【五鲜汤做法小贴士】
剩下的食材也可变成宝,金针菇和秋葵都是上次没做完的食材 |
【主料】鸡蛋1枚,金针菇适量,木耳适量,银耳适量,秋葵2根 |
【辅料】油盐适量,葱适量 |
1.食材集合 | |
2.食材洗净,秋葵切片、鸡蛋打散、金针菇去根,银耳和木耳泡发切小葱切段 | |
3.锅放入适量清水烧开后打入蛋液 | |
4.放入金针菇、秋葵、木耳和银耳煮开后加入适量盐和油调味 | |
5.最后放入葱段即可出锅 | |
6.虽然卖相不是很好但是非常营养 |