五味子茶

01-04 投稿:荷香淡淡
五味子味酸甘性温,归肺、心、肾经,有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效,是较好的滋补强壮药,对于体质虚弱、久咳虚喘、口燥咽干、止汗,缓解疲劳等作用。五味子的养生保健用量为每日3~5克。

【食材与调料】
【主料】五味子20g
【辅料】梨1个,蜂蜜适量,水适量

【制作步骤】
五味子茶 1.五味子摘掉枝叶
五味子茶 2.将五味子洗净,用清水浸泡五分钟。
五味子茶 3.放入加有水的陶器或瓦煲中。
五味子茶 4.大火煮开后转小火煮30分钟左右,慢慢去掉浮沫。

五味子茶 5.用茶滤滤去五果肉。
五味子茶 6.梨洗净去皮,用模子压成花。
五味子茶 7.待煮好的茶不热了,放入蜂蜜拌匀即可。


【五味子茶做法小贴士】
天气热的的时候,可以放凉了,或者冷藏一会儿再和,口感更好。

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