无水蜂蜜小蛋糕
| 这次做蛋糕有调整总量，发现口感还不错，如果喜欢口感更润的可以再多加油 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，低粉120g，白糖60g，蜂蜜65g |
| 【辅料】泡打粉1/2勺，油30g |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋，糖，蜂蜜一起放入盆中 |
 | 2.把放了材料的盆放入热水盆中，用打蛋器打发 |
 | 3.打发至发白，膨胀，打蛋器拿起里面的痕迹不会消失 |
 | 4.低粉和泡打粉分三次筛入，搅拌均匀 |
 | 5.加入油，搅拌均匀 |
 | 6.准备好纸膜 |
 | 7.装入裱花袋中，挤入纸杯中，9分满左右 |
 | 8.所有装好的纸杯放入烤盘，震动，排除里面的大气泡 |
 | 9.烤箱预热5分钟，调至180度烤制20分钟 |
 | 10.完成 |
【无水蜂蜜小蛋糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
