五花肉青菜豆腐汤
我已经好久没有在好豆中上汤了,喜欢白白嫩嫩的豆腐,冬季餐桌上如果一份热热的汤菜,即祛寒冷,暖心暖胃,舒服哦! |
【食材与调料】
【主料】青菜135g,豆腐1盒,五花肉80g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1. 材料:青菜(已洗净)豆腐(已撕开包装)、五花肉(已切成片)。 | |
2.将豆腐用刀划开,待用。 | |
3.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。 | |
4.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。 | |
5.加适量的生抽。 | |
6.翻炒一下。 | |
7.接着,合入切好的青菜翻炒翻炒。 | |
8.然后,合入豆腐,加入一些清水煮开。 | |
9.最后,加适量的盐。 | |
10.加适量的鸡精。 | |
11.调味翻匀,即成。 | |
12.盛出,装入碗中。 |
【五花肉青菜豆腐汤做法小贴士】
喜欢辣的朋友,可以加点辣酱哦。 |