五谷杂粮粥
| 前天下雨，天气格外的凉爽。 晚上睡觉时，开了阳台的门和窗，终于享受了一番自然的冷气。 可是，这享受却付出了代价。 昨天下午就开始嗓子疼，有痰。 我知道，这是感冒了，每次感冒，嗓子发炎是前奏。 接踵而至的，便是更严重的嗓子痛、鼻塞、流涕…… 可能是晚上没盖好，着凉了！ 这真滑稽，好不容易凉快两天，我却无福享受啊。 早上东西，就有些拉嗓子，难受~~~~(>_<)~~~~ 还是喝粥比较顺一些。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米50g，黑米50g，红米50g |
| 【辅料】绿豆适量，红小豆适量，玉米渣适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑米、糯米、红米洗净，泡水两个小时以上。 |
 | 2.红豆、绿豆提前一晚泡水，洗净。 |
 | 3.玉米渣洗净。 |
 | 4.准备适量冰糖。 |
 | 5.米和泡米的水一起倒进锅内，粘玉米渣、红豆绿豆放入锅内， 加水没过食材3指，按下煮饭键。 |
 | 6.煮开后搅拌一下。 |
 | 7.煮至水量消耗一多半时。 |
 | 8.放入冰糖搅匀。 |
 | 9.开始冒大泡时，用勺子不断搅拌。 |
 | 10.直至汤汁浓稠即可。 |
【五谷杂粮粥做法小贴士】
| 黑米不易朱凯花，最好提前泡水2个小时。 红小豆最难煮，最好提前一晚泡水。 |
