五彩炒饭
| 今天家里只有一点紫米饭和一个青椒，一个黄瓜，我和老公谁都不愿意去市场买菜，怎么办呀？不吃吧有点饿，吃吧还有点犯懒，所以我灵机一动，就用这点食材做点好吃的吧，其实还真没有吃过青椒炒饭呢，怕味道不好就加了一点肉肉，起名叫五彩炒饭，炒出来是超级好吃哟！ |
【食材与调料】
| 【主料】紫米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉适量，青椒1个，鸡蛋2个，黄瓜1根 |
【制作步骤】
 | 1.青椒洗净，切成小块待用。 |
 | 2.准备两个鸡蛋，打撒待用。 |
 | 3.猪肉切成块待用。 |
 | 4.先炒鸡蛋：锅加热，放油，把打撒的鸡蛋炒成小块，盛出待用。 |
 | 5.爆炒猪肉，炒至猪肉变色。 |
 | 6.放入葱花，爆炒，加青椒块，继续爆炒。 |
 | 7.加入紫米饭，把饭团炒开，不要有块，要炒成一粒一粒的哟。 |
 | 8.加入黄瓜丝，不要太长时间。 |
 | 9.接着放入炒好的鸡蛋。 |
 | 10.最后放入炒好的猪肉，加盐，味精调味。 |
 | 11.出锅了，是不是视觉效果很好。 |
【五彩炒饭做法小贴士】
| 米饭要炒开成一粒一粒的。 |
