莴笋叶鸡蛋汤
| 买了莴笋，上面的叶子绿绿的，卖菜的大爷说，这个莴笋叶营养丰富，也可以打汤，营养价值很高的，所以我就打了一个汤，还不错。很好喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋叶70g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋叶切成一段段的。 |
 | 2.鸡蛋打散。 |
 | 3.水开后放入莴笋叶，继续煮开。 |
 | 4.再次煮开时，大如鸡蛋。点入香油，放入点盐。可以出锅了。 |
【莴笋叶鸡蛋汤做法小贴士】
| 莴笋叶切的段小一些。 清蒸比较好，炝锅也可以。 |
| 买了莴笋，上面的叶子绿绿的，卖菜的大爷说，这个莴笋叶营养丰富，也可以打汤，营养价值很高的，所以我就打了一个汤，还不错。很好喝。 |
| 【主料】莴笋叶70g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量 |
| 1.莴笋叶切成一段段的。 |
| 2.鸡蛋打散。 |
| 3.水开后放入莴笋叶，继续煮开。 |
| 4.再次煮开时，大如鸡蛋。点入香油，放入点盐。可以出锅了。 |
| 莴笋叶切的段小一些。 清蒸比较好，炝锅也可以。 |
