微波鱼香肉丝
| 夏天太热，不想动锅，家里剩了点杏鲍菇、黄瓜，就拿来做了个不正宗的鱼香肉丝，但好在味道不错，满足[鼓掌][鼓掌] |
【食材与调料】
【主料】肉100克，杏鲍菇少许，黄瓜1根 |
| 【辅料】盐适量，葱1根，酱油适量，蚝油适量，酱油适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切丝，加入胡椒粉、料酒、淀粉、酱油腌制 |
 | 2.杏鲍菇、黄瓜切丝，葱切葱花 |
 | 3.容器中加蒜，花生油，放入微波炉中加热1分钟 |
 | 4.肉丝，菜加入微波容器中，加白糖、蚝油、麻油、豆瓣酱、甜酱拌匀。微波炉加热4分钟 |
 | 5.撒上葱花再加热3分钟。出锅 |
【微波鱼香肉丝做法小贴士】
| 小贴士黄瓜其实可以第二次入微波炉时再加，这样脆一点 |
