微波土豆泥的做法,怎么做微波土豆泥好吃,做微波土豆泥需要哪些食材?-优卡食谱网

土豆泥的做法多种多样，从原料上讲，有加黄油的、加牛奶的、加鸡蛋的，还有加各种蔬菜的。从做法上讲，有凉做的，还有热做的。我今天做的这个超简单，只用微波炉，然后加点简单的调味搅拌，没有任何造型，朴素得不得了，但非常好吃。里面到底加了什么呢，就是千岛酱。有人喜欢放蛋黄酱，但我总觉得蛋黄酱有些腻腻的，我更喜欢千岛酱的味道，有点咸，有点甜，还有点酸。千岛酱比较适合做寿司用，用它做沙拉、拌土豆泥也非常好吃。

【食材与调料】

【主料】土豆2个，胡萝卜1/2个

【辅料】黑胡椒粉适量，盐适量，千岛酱适量

【制作步骤】

	1.土豆去皮，用微波炉高火七分钟至软烂（时间根据自家微波炉功率和土豆多少而定），取出用勺子碾压成泥，要碾得细一些。
	2.胡萝卜用擦子擦碎，然后放进微波炉高火一分钟。不要擦很长的丝，要碎碎的那种。如果你没有合适的工具，可以先擦成丝再切碎。
	3.将胡萝卜碎放进土豆泥中。
	4.加盐、黑胡椒粉、两大勺千岛酱。
	5.搅匀，搅成粘稠的泥状。
	6.装盘就可以吃喽。